طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مرق الباذنجان والكبّة
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مرق الباذنجان والكبّة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مرق الباذنجان والكبّة

مرق الباذنجان والكبّة
القاهرة - صوت الامارات

يُحمّى زيت القلي وتُقلى فيه أقراص الكبّة من بعدها الباذنجان، ثم تُرفع المكونات وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت منها.

يُحمى الزيت الإضافي في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى فيه البصل والثوم لمدة 3 دقائق أو إلى أن تصبح المكونات طريّة. يُضاف حب الحمص والنعناع المجفف والطماطم وتُحرّك المكونات لمدة 5 دقائق أو إلى أن تصبح الطماطم مطهوة بشكل نصفي.

يُضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي والماء ومعجون الطماطم ثم تُحرّك المكونات من وقتٍ لآخر وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة. تُضاف أقراص الكبة المقليّة والباذنجان وتُتبّل بالبهارات وتُحرّك بخفة وتُقدّم.

المقادير :

2 أكواب من زيت القلي
15 قطعة من الكبّة الجاهزة للاستعمال
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الباذنجان٬ مقطعتان إلى مكعبات كبيرة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ كمية إضافية
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح
4 فصوص من الثوم٬ مقطعة إلى شرائح
1½ كوب أو 240 غ من الحمّص المعلّب
1 ملعقة طعام من النعناع المجفف
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات

قد يهمك أيضًا 

قالب مكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر 

  صينية الدجاج بالخضراوات المشوية

 

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مرق الباذنجان والكبّة طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مرق الباذنجان والكبّة



GMT 17:04 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الصلصة الحمراء التركية

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير مرق الباذنجان والكبّة

GMT 16:59 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير تشريب بالدجاج

GMT 16:57 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

صدور الدجاج بالجبن الكريمي والاعشاب

GMT 16:52 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

لفائف الدجاج البانيه مع الجبنة والبسطرمة

GMT 18:23 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أشهر وأهم المطاعم في ماليزيا

GMT 17:02 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان

تألقِ بمجوهرات من "حجر الروبي"الأحمر القاني

GMT 18:48 2015 السبت ,14 آذار/ مارس

فتيات "داعش" البريطانيات على حدود سورية

GMT 20:03 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم الأحد 31 يناير / كانون الثاني2021 لبرج الأسد

GMT 00:14 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

حلا شيحة تكشف عن قائمة أفلامها المفضلة

GMT 02:45 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى إبراهيم في ضيافة "أنا وبنتي" الخميس

GMT 07:04 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

"جيجاسيت" الألمانية تطلق هاتف "جي إس 195" ببطارية عملاقة

GMT 22:39 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

محمد قماح يعلن عن معلومات بشأن ألبومه المقرر طرحه في 2020

GMT 10:51 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

حلمي بكر يكشف عن توبيخ "أم كلثوم" له في أول لقاء بينهما

GMT 06:24 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير الاكلير الفرنسي بالكاسترد سهل وبسيط

GMT 03:07 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

نادي السينما المستقلة يواصل عروضه في الهناجر السبت
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates