الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
الجمعة 11 نيسان / أبريل 2025
طريقة تحضير الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الامارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية
GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيضGMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيطGMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضيرGMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاةGMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 21:36 2021 الجمعة ,15 كانون الثاني / يناير
سفير البحرين لدى بولندا يشارك في لقاء مع وزير خارجية بولندا
GMT 23:05 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
طائرة الأهلي المصري يصعد لدور الثمانية في بطولة إفريقيا
GMT 16:54 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
قرد "اورانغ اوتان" يدخن السجائر في إندونيسيا يرميها له أحد الزوَار
GMT 11:01 2013 السبت ,30 آذار/ مارس
"فولكس فاغن" تضفي متانة على تصميم "بيتل"
GMT 04:39 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
منتخب السباحة الإماراتي يعود للمشاركة الآسيوية بعد غياب 8 أعوام
GMT 22:22 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر
أهوار العراق جنة الله الجنوبية
GMT 18:04 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مصدر عسكري يؤكد أن اليمن لم يعرف الألغام البحرية قبل الانقلاب
GMT 02:00 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
عرض المسلسل الهندي "وجوه الحب" على "MBC Bollywood" الأحد
GMT 12:46 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير
ميلي براون تظهر لأول مرة في عرض أزياء حملة "كلفين كلاين"
GMT 16:10 2013 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
روبوت منزلي ينتحر نتيجة ضغط العمل اليومي المُلقى على عاتقه
GMT 08:19 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
"هيونداي" تفوز بصفقات بقيمة 780 مليون دولار
GMT 17:54 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
ليركي متوشي تقدم جوارب fishnet الشبكية مطرزة بالزهور
GMT 00:52 2013 الأحد ,21 إبريل / نيسان
"الاكتئاب" مرض معدي والعلاج في تجديد العلاقات
GMT 16:38 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
اللون الزهري الأفضل في ارتداء الأزياء الشتوية
GMT 14:45 2012 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
هالي بيري تعرض قصرها الهوليودي للبيع بــ 15مليون دولار
GMT 09:02 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
هدى المفتي تتعاقد على المشاركة في مسلسل "كأنه إمبارح"
GMT 16:48 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
حواسيب مايكروسوفت تفشل في الحصول على توصية للشراء
GMT 06:19 2012 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أنجيلا فلانديرز تطلق عطرها الجديد "أكوا ألبا"
GMT 01:45 2017 الأحد ,09 إبريل / نيسان
إحباط عملية إنتحارية في عدن وقوة مكافحة الإرهاب تقتل الإنتحاري قبول وصوله لنقطة أمنية
GMT 16:15 2013 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
"إنكلترا المركزي" يطرح ورقة نقدية عليها صورة تشرشل في 2016
GMT 15:29 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
ابتكار نوع جليد يحتفظ بشكله وخواصه في الحرارة
GMT 16:32 2012 السبت ,18 آب / أغسطس
"إيني" تحول استثماراتها من ليبيا إلى مصر بسبب الاضطرابات السياسية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك