نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود

أخر الأخبار

طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

GMT 11:55 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

دجاج مشوى بالصوص الحار

القاهرة _ صوت الإمارات

" الدجاج المشوي" من أهم الأكلات المنتشرة حول العالم سواء العربي أو الغربي ويفضلها الكثير أطفال وكبار وانتشرت هذه الأكلة بطرق مختلفة وتتبيلات متنوعة. ويعد الدجاج المشوي من أسهل إعداد الوجبات المنزلية السريعة لذلك تقدم لك الشيف " مفيدة عثمان " طريقة الدجاج المشوى .

المقادير: دجاجة بحجم كيلو ونصف (أو صدور دجاج مخلية أو أوراك دجاج مقطعة) 3 ملاعق كبيرة خل ربع كوب عصير طماطم 3 فص ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة زعتر فريش (أو جاف) 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم حار ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة مستردة ربع كوب عصير ليمون فريش طريقة التحضير: نحضر الدجاجة وتغسل جيدا، وتجفف بمناشف ورقية، ثم تشق من الظهر، ونزيل سلسلة الظهر، ثم تفرد كما هو موضح في الصورة.

نحضر وعاء طعام، ونضع فيها كل مكونات التتبيل، الخل وعصير الليمون والصوص الحار والمستردة والملح والزعتر وعصير الطماطم والثوم وزيت الزيتون، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ثم نتبل الدجاجة بالخليط جيدًا من الجانبين، وبين الجلد، ثم تترك لمدة ساعتين في الثلاجة، ومن الأفضل أن تدعيه ليلة كاملة.

بعد مرور وقت تتبيل الدجاجة، نضعها من الناحية التي توجد بها الجلد على الشواية، وتترك 10 دقائق، ثم نقلبها على الناحية الأخرى، ثم تترك حتى تنضج حوالي 10دقائق أيضًا، ثم نضعها مرّة أخرى على ناحية الجلد وتترك حتى يكتمل النضج. بعد الانتهاء من شوي الدجاجة، ترفع من على الشواية، وتغطى لمدة 5 دقائق بورق الألمنيوم، حتى ترتاح، وتظل طرية من الداخل، ثم تقطع وتقدم حسب الرغبة مع سلطة خضراء وسلطة طحينة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

دجاج مشوى بالصوص الحار

القاهرة _ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

لجنة الطاقة المتجددة بالبحرين

المنامة - البحرين اليوم

الفنانة البحرينية زينب العسكري

المنامة - البحرين اليوم

روبوت تنظيف يحادث المرضى

واشنطن- البحرين اليوم

وزارة العدل والشؤون الإسلامية والأوقاف

المنامه-البحرين اليوم

رياضة الملاكمة

المنامة - البحرين اليوم

الفاكهة

المنامة - البحرين اليوم

جيسي عبدو

بيروت-البحرين اليوم