أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل

أسياخ الكفتة المشوية
القاهرة - صوت الإمارات

الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها,,,

طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
 
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير  واجعلى طبق
 
اليوم من المشويات اللذيذة

المقادير :

2/1 كيلو لحم مفروم

1 بصلة صغيرة

1 بصلة متوسطة “مفرومة “

30 جرام زبدة

2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”

1 ملعقة صغيرة كركم

3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة

1 ملعقة كبيرة زعتر  أخضر “مفروم “

3 حبات عين جمل “مفروم “

1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”

ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً

فلفل أبيض

بقدونس “مفروم”

طريقة التحضير :

قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس

ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة  لمدة 30 دقيقة

قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ

حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها  بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها

اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات

ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور  مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون

ثم ضيفى باقي النعناع  والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض

مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم  يرفع عن على النار

رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة

وبالصحة والهنا,,,

 ملحوظة:

– بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل



GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيض

GMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيط

GMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضير

GMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاة

GMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلة

GMT 09:37 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

تطبيقات أندرويد وios تسرب بيانات المستخدمين

GMT 05:42 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

المنامة يواصل صفقاته ويتعاقد مع سلمان عيسى

GMT 19:56 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

جوليا جورجيس تفتتح 2018 بالفوز ببطولة أوكلاند

GMT 16:29 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

النجمة التركية هازال كايا تتمنى العمل في عالم بوليوود

GMT 16:42 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

"آبل" تُجهّز لإطلاق نظارت الواقع الافتراضي في عام 2020

GMT 16:25 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

"الزمالك" المصري يبدي رغبته في ضم "عموري"

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 18:24 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

10 معلومات لم تسمعوا بها سابقاً عن "الجينز"

GMT 14:55 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

نشطاء يُهاجمون فريال مخدوم لظهورها بملابس كاشفة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates