الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
وصفات عيد الأضحى: طريقة عمل شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
القاهرة - صوت الامارات
المقادير 4 اشخاص
1 كيلو جرام شرائح لحم البقر (كندوز) سميكة بسمك(3سم).
4/1 كيلو جرام لحم مفروم بقر.
بصلة كبيرة مفرية.
جوزة الطيب مبشورة.
ملح وفلفل وبهارات.
جزرة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة طولية.
زيت وسمن للتحمير.
خيط لغلق شرائح اللحم.
طريقة التحضير
قومي بعمل جيب صغير للحشو بالطول في كل شريحة لحم بطرف سكين حاد، ثم تتبلي شرائح اللحم بالملح والبهارات وجوزة الطيب.
تبلي اللحم المفروم بالبصلة المفرية والبهارات والملح وأضيفي الجزر الشرائح، ثم شوحيها لمدة 5 دقائق في ملعقة سمن وملعقة زيت نباتي. وجهزيها للحشو.
قومي بحشو شرائح اللحم واملأي الجيب بكمية متوسطة من اللحم المفروم، ثم أغلقي كل قطعة ولفيها بالخيط..
جهزي وعاء القلي وشوحي قطع اللحم المحشو في زيت نباتي مع السمن، حتى تحمر من الجهتين.
رصي شرائح اللحم المحشو في صينية وأدخليها الفرن ومعها صوص القلي حتى تنضج. ثم تُقدم ساخنة مع الأرز البسمتي. وبالهنا والشفا.
GMT 19:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّةGMT 03:47 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
فطاير اللحم البقريGMT 11:24 2016 الأربعاء ,25 أيار / مايو
باستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفيةGMT 05:50 2016 الأربعاء ,27 إبريل / نيسان
تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرنGMT 18:00 2016 الأحد ,24 إبريل / نيسان
باستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفيةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 18:43 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الحقيبة صغيرة الحجم ستجعل إطلالتك تبدو باهظة الثمن
GMT 04:10 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
فحص منشطات لأصحاب الهمم بمونديال الرماية في الإمارات
GMT 06:50 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم الخميس 31 ديسمبر / كانون الاول لبرج الحمل
GMT 22:00 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
زراعة "التين الشوكي" تنعش اقتصاد الشمال الجزائري
GMT 17:29 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن قناع أثري عمره 9 آلاف عام في الضفة الغربية المُحتلة
GMT 01:19 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"الخطوط السعودية" تحصد جائزة CFO على مستوى الشرق الأوسط
GMT 08:18 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
نادي النصر الإماراتي يتعاقد رسميًا مع اللاعب راشد عيسى
GMT 15:47 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
كيلي غيل تجذب أنظار الحضور في عرض أزياء "نيللي"
GMT 04:18 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
ميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
GMT 12:20 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
رئيس “أمناء الرعاية الصحية”البحرين تبهر العالم بتجربة غير مسبوقة
GMT 09:09 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
الرئيس التنفيذي ل التنظيم العقاري يستقبل مثمنين بحرينيين
GMT 17:06 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
"أم كلثوم" تتألق بأجمل أغانيها على خشبة دبي أوبرا بتقنية الهولوغرام
GMT 03:52 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الفنان أحمد كمال يستعيد ذكرياته مع عبلة كامل بعمل منذ 30 عامًا
GMT 18:46 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على سبب انفصال غادة عادل عن زوجها لمناسبة عيد ميلادها الـ 45
GMT 18:16 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على تفاصيل حفل سيلين ديون في بيروت بداية العام القادم ضمن مهرجانات بيبلوس
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
الفالح يُؤكّد أنّ تخفيضات النفط الروسية أبطأ من المُتوقّع
GMT 00:45 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
"تسلا" تقترب من بيع سيارتها "الفئة 3" الكهربائية في أوروبا
GMT 20:09 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
"أوبو" تضخ 1.43 مليار دولار للاستثمار في الأبحاث والتطوير خلال 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك