طريقة تحضير برياني مع المشروم  وصفة مبتكرة سهلة وبسيطة
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

طريقة تحضير برياني مع المشروم وصفة مبتكرة سهلة وبسيطة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير برياني مع المشروم  وصفة مبتكرة سهلة وبسيطة

مقادير برياني مع المشروم
القاهرة - صوت الامارات

مقادير برياني مع المشروم ..
- الأرز البسمتي : كوبان (مغسول و منقوع) 
- الماء : 3 أكواب ونصف (للأرز) 
- ورق غار : 2 ورقة (للأرز) 
- هيل : 3 حبات (للأرز) 
- القرنفل : 2 عود (للأرز) 
- القرفة : عود (للأرز) 
- ملح : ملعقة صغيرة (للأرز) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (لخلطة البرياني) 
- ورق غار : 2 ورقة (لخلطة البرياني) 
- الهيل الأخضر : 2 حبة (لخلطة البرياني) 
- القرنفل : 2 عود (لخلطة البرياني) 
- القرفة : عود (لخلطة البرياني) 
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم / لخلطة البرياني) 
- الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات / لخلطة البرياني) 
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون / لخلطة البرياني) 
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة / لخلطة البرياني) 
- بندورة : كوب (مقشرة ومفرومة / لخلطة البرياني) 
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون / لخلطة البرياني) 
- النعناع : ملعقة كبيرة (أخضر مفروم / لخلطة البرياني) 
- توابل ماسالا : ملعقة كبيرة (لخلطة البرياني) 
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / لخلطة البرياني) 
- لبن زبادي : ربع كوب (لخلطة البرياني) 
- الفطر : كوبان (مقطع مغسول ومصفى / لخلطة البرياني) 
- الماء : نصف كوب (لخلطة البرياني) 
- ملح : ملعقة صغيرة (لخلطة البرياني) 
طريقة تحضير برياني مع المشروم ..
1. لتحضير الأرز سخني الماء في قدر على النار وأضيفي الهيل الحب والقرنفل وعود القرفة والملح واتركيه حتى يغلي.

2. أضيفي الأرز للماء واتركيه يغلي على نار عالية دون تغطية القدر حتى يصبح مستوي نصف أو ¾ استواء.

3. صفي الأرز من الماء و اتركيه جانبا.

4. لتحضير حشوة البرياني: سخني الزيت في قدر على النار المنخفضة ثم أضيفي الهيل والقرنفل والقرفة وحركي حتى تتحمص وتخرج الرائحة.

5. أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي الزنجبيل.

6. أضيفي البندورة المفرومة والجزر وحركي.

7. أضيفي النعناع والكزبرة المفرومة وقلبي المزيج حتى يتجانس.

8. أضيفي المشروم المقطع واخلطي ثم بهارات المسالا والكمون والكزبرة الناشفة واخلطي جيدا على النار.

9. تبلي بالملح وأضيفي الماء و اللبن واخلطي المزيج.

10. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

11. أضيفي الأرز المسلوق والمصفى للقدر وغطي القدر بورق الأولمنيوم واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

12. غطي القدر فوق ورق الأولمنيوم بغطاء القدر واتركيه على النار المنخفضة لمدة 25 دقيقة.

13. اقلبي القدر في صينية عند التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب سلطة الخيار باللبن.

قد يهمك أيضًا:

دراسة تُحذِّر من تناول البيتزا أو البرغر وأنت "مجهد"

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير برياني مع المشروم  وصفة مبتكرة سهلة وبسيطة طريقة تحضير برياني مع المشروم  وصفة مبتكرة سهلة وبسيطة



GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيض

GMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيط

GMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضير

GMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاة

GMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلة

GMT 08:56 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان

غوارديولا يؤكد أن الفوز بالرباعية "مستحيل"

GMT 23:34 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

حظك اليوم الأثنين 28 شباط / فبراير 2021 لبرج السرطان

GMT 15:33 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

سوما تكشف أسباب ابتعادها عن الفن وتُعاني زيادة في الوزن

GMT 15:15 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

الاقتصاد المستدام في الإمارات وجذوره التاريخية

GMT 07:14 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

عرض خاص لفيلم ”بين بحرين” بحضور صناعه

GMT 04:45 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

جنوى الإيطالي يقرر إقالة أوريليو أندرياتزولي المدير الفني

GMT 08:58 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طرق تزيين الحدائق الخارجية بأفكار ديكور عصرية

GMT 22:20 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على ديكور فيلّا كريستيانو رونالدو الجديدة

GMT 13:14 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

إطلاق مؤسسة "فاروق حسني للثقافة والفنون" في مصر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates