القاهره - صوت الامارات
وصفتنا النهارده لاغنى عنها في اي بيت ، وجبة صحية وشهية وعملية ، وموفره ايضا ، وبها كل مايحتاجه الجسم بعد عناء يوم طويل.
وجبتنا يفضل تقديمها على مائدة الغذاء ، ويمكن تقديمها على العشاء ايضا لكن في وقت مبكر قبل الثامنة مساء.
المقادير :
لسان عصفور
2 كيلو لحم مكعبات
مرقة دجاج
حبهان
قرفة
مكسرات
أرز
زعفران
بصل
ثوم
زيت
طريقة التحضير
شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي لها البصل والقرفة والحبهان والثوم والزعفران والزبدة
في وعاء آخر شوحي لسان العصفور في الزبدة ثم ضيفي له بعض المرقة واتركيه حتى ينضج
شوحي الأرز في الزبدة ثم ضيفي له المرقة واتركيه حتى ينضج
ضعي في وعاء بايركس الأرز ثم لسان العصفور ثم بعض المكسرات ثم اللحمة وقدميه ساخنا
أرسل تعليقك