الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيضGMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيطGMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضيرGMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاةGMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 21:26 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
حظك اليوم الأثنين 28 شباط / فبراير 2021 لبرج الجدي
GMT 08:06 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
منتجع "أمانجينا" اختيار عشاق الطبيعة الساحرة في المغرب
GMT 20:54 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
"سانتا كروز ديل" الجزيرة الأكثر ازدحاماً في العالم
GMT 03:13 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان
ناصر خلفان يشيد بأداء لخويا القطري في لقاء الجيش
GMT 02:41 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
ألعاب القوى البحرينية تشارك فى أربع منافسات بـ"أسياد" عمّان
GMT 05:25 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
متحف الآثار بمكتبة الإسكندرية يدشن مشروع "حائط المعرفة"
GMT 01:37 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
ياسمين سعيد تُناقش قانون المرور الجديد ببرنامج"الجمعة في مصر"
GMT 18:04 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
مراسل "الجزيرة" الإنجليزية يُقلّل من نجاح زيارة محمد بن سلمان إلى لندن
GMT 11:57 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
مدرّبو الدوري الإماراتي يؤيدون تتويج صلاح بجائزة أفريقيا
GMT 05:43 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
نادي "المنامة" يخطف المهاجم البحريني عبدالله الدخيل
GMT 03:15 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
إدارة النصر الإماراتي توقع على إتفاقية رعاية قانونية
GMT 05:48 2014 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
رولز رايس بالسَلَف!
GMT 14:23 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
بريشة : اسامة حجاج
GMT 06:36 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
5 أسرار عن الحياة الزوجية يجب أن لا يعلم بها أحد
GMT 18:18 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اسعار السمك اليوم في مملكة البحرين
GMT 23:16 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس
إطلالات باللون الأسود من الموديل منة الله
GMT 10:52 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
إسعاد يونس تعدّد صفات شريف مدكور برسالة دعم
GMT 00:55 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مها أبو عوف ضيفة إذاعة "نجوم إف إم" الخميس
GMT 19:17 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أنواع وألوان "الباركيه" لديكورات مودرن جذّابة داخل منزلك
GMT 14:50 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
القوات المسلحة الإماراتية تواصل استعداداتها لعرض "حصن الاتحاد 4"
GMT 05:16 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
دُرّة تُعلِّق على إشاعات ارتباطها بالفنان أحمد حاتم
GMT 22:45 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
لعنة الإصابات تطارد نجوم التانجو الأرجنتيني قبل وديتي العراق والبرازيل
GMT 04:18 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ديمي روز تًعلن وفاة والدها باري عن عمر 80 عامًا
GMT 18:27 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
الإعلامى محمد الباز يستضيف يوسف القعيد فى سلسلة شاهد على العصر
GMT 12:29 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
سند الورفلي يَكشف عن أمنيته للاعبي "الرجاء" البيضاوي
GMT 14:38 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
الرئيس السيسي لـ« نتنياهو»: تسوية القضية الفلسطينية تسهم في توفير واقع جديد بالشرق الأوسط
GMT 13:47 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
العودة للمدارس
GMT 17:28 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
دينا الشربيني بإطلاله مثيرة في أحدث جلسة تصوير
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك