أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل

الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
القاهره - صوت الامارات

الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها,,,

طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
 
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير  واجعلى طبق
 
اليوم من المشويات اللذيذة

المقادير :

2/1 كيلو لحم مفروم

1 بصلة صغيرة

1 بصلة متوسطة “مفرومة “

30 جرام زبدة

2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”

1 ملعقة صغيرة كركم

3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة

1 ملعقة كبيرة زعتر  أخضر “مفروم “

3 حبات عين جمل “مفروم “

1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”

ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً

فلفل أبيض

بقدونس “مفروم”

طريقة التحضير :

قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس

ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة  لمدة 30 دقيقة

قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ

حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها  بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها

اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات

ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور  مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون

ثم ضيفى باقي النعناع  والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض

مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم  يرفع عن على النار

رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة

وبالصحة والهنا,,,

 ملحوظة:

– بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل



GMT 21:37 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

لفطار صحي: حضر الأفوكادو بالبيض

GMT 21:34 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل سهل وبسيط

GMT 21:30 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة طبخ القرع مع الأرز سهل وسريع التحضير

GMT 08:27 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل كيكة بركان الشيكولاة

GMT 08:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل ساندويتشات الشيكولاة الجميلة

GMT 03:13 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان

ناصر خلفان يشيد بأداء لخويا القطري في لقاء الجيش

GMT 05:43 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

نادي "المنامة" يخطف المهاجم البحريني عبدالله الدخيل

GMT 03:15 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

إدارة النصر الإماراتي توقع على إتفاقية رعاية قانونية

GMT 05:48 2014 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

رولز رايس بالسَلَف!

GMT 14:23 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو

بريشة : اسامة حجاج

GMT 18:18 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

اسعار السمك اليوم في مملكة البحرين

GMT 23:16 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس

إطلالات باللون الأسود من الموديل منة الله

GMT 10:52 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

إسعاد يونس تعدّد صفات شريف مدكور برسالة دعم

GMT 00:55 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

مها أبو عوف ضيفة إذاعة "نجوم إف إم" الخميس

GMT 19:17 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

أنواع وألوان "الباركيه" لديكورات مودرن جذّابة داخل منزلك

GMT 05:16 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر

دُرّة تُعلِّق على إشاعات ارتباطها بالفنان أحمد حاتم

GMT 04:18 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

ديمي روز تًعلن وفاة والدها باري عن عمر 80 عامًا

GMT 13:47 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

العودة للمدارس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates