القاهرة - صوت الامارات
يمكنك عمل أشهى طبق أرز وبطعم مختلف ولذيذ …. ويمكنك تقديمه فى العزومات مع أكلات البط والحمام المحشى….
المقادير:
2 كوب ارز
ربع كيلو لحم مقطع مكعبات
ربع كيلو بصل اخضر
ربع كيلو بقدونس
1 م-ك فلفل احمر
1 م-ك بزار
1 م-ص ملح
2 م-ص صلصة طماطم
1 م-ص فلفل اسود
2 م-ك زيت
الطريقة:
يفرم البقدونس و البصل الاخضر ثم يخلط مع اللحم و يخلط مع الارز و تضاف بقية البهارات و الزيت و يوضع في القدر و يغطى الارز حتى ينضج يمكن اضافه نعناع يابس او اضافه اي نوع من النبات المعطر ثم يرفع قدر الارز بالبقدونس من علي النار
و يقدم وبالصحة والهنا,,,,,
أرسل تعليقك