شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

أعلنت لـ"صوت الإمارات" عن طرق لتحسين الذاكرة والتفكير

شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون

الدكتورة شريفة أبوالفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة، الدكتورة شريفة أبوالفتوح في تصريح خاص لـ"صوت الإمارات"، عن كيفية تحسين التفكير والذاكرة، قائلة: "هناك العديد من الأشياء التي يجب أن نتناولها من أجل تفكير أفضل، والمتمثلة في الآتي :

1. اختار الحبوب الكاملة
فالعقل مثل كل شيء آخر في الجسم، لا يمكن أن يعمل دون طاقة، والقدرة على التركيز تأتي من الإمداد الكافي والثابت للطاقة ، في شكل الجلوكوز في الدم إلى المخ، ويتحقق ذلك من خلال اختيار الحبوب الكاملة بـ-GI "مؤشر جلايسيمي أو مؤشر سكر الدم" منخفض، الذي يفرز الجلوكوز ببطء في مجرى الدم، ليجعل العقل في حالة يقظة طوال اليوم، وتنصح أبو الفتوح باختيار الحبوب "البنية" ونخالة القمح والمكرونة البني.

2. تناول الأسماك الغنية بالزيوت "الزيتية"
لا يمكن للجسم تكوين الأحماض الدهنية الأساسية "أوميغا 3"، ويجب الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي غني بدهون أوميغا 3، الأكثر فاعلية بشكل طبيعي في الأسماك الزيتية كما EPA و DHA،وتشمل المصادر الرئيسية من الأسماك الزيتية سمك السلمون والماكريل والرنجة والسردين، وقد تم ربط انخفاض مستوى  DHA بالإصابة بمرض فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.

3. تناول العنب البري
تشير الأدلة المجمعة في جامعة تافتس في الولايات المتحدة، إلى أن تناول العنب البري قد يكون فعالًا للتحسين من فقدان الذاكرة قصير المدى.

4. تناول المزيد من الطماطم
هناك أدلة قوية تشير إلى أن الليكوبين، أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الطماطم، ويُمكن أن يساعد في الوقاية من نوع من أنواع تلف الجذور الحرة للخلايا التي تظهر أثناء التطور في تدهور الوظائف العقلية "الخرف"، لا سيما مرض الزهايمر.

5. ضف لحياتك الحيوية مع الفيتامينات
معروف عن بعض فيتامينات B ، B6، B12 وحمض الفوليك، أنها تخفض مستويات الحمض الأميني "هوموسيستين" في الدم، وترتبط المستويات المرتفعة من الحمض الأميني بزيادة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية وضعف الإدراك ومرض الزهايمر. ووجدت دراسة أجريت على مجموعة من المرضى المسنين، الذين يعانون من التدهور الإدراكي المعتدل، أنه بعد عامين من التدخل بجرعات عالية من B6 و B12 وحمض الفوليك، قل انكماش خلايا المخ بالكثير، مقارنة بمجموعة تابعة أخرى تناولت علاج وهمي.

6. التقط بذور القرع
حفنة من بذور القرع يوميًا، هي كل ما تحتاجه للحصول على الكمية الموصى بها يوميًا من الزنك، فهو حيوي لتعزيز الذاكرة ومهارات التفكير.

7. تناول البروكلي
البروكلي مصدر رائع لفيتامين K، المعروف بقدرته على تعزيز الذاكرة والقدرات العقلية.

8. المريمية الطازجة "القصعين الطبي"
اكتسبت المريمية منذ فترة طويلة سمعة لتحسين الذاكرة، وعلى الرغم من أن معظم الدراسات تركز عليها باعتبارها من الزيوت الضرورية، إلا أن إضافتها كنبات طازج لنظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا.

9. تناول المكسرات بكثرة
أشارت دراسة نشرت في المجلة الأميركية لعلم الأوبئة، إلى أن تناول كميات جيدة من فيتامين E قد تساعد على الوقاية من التدهور المعرفي، لا سيما عند كبار السن، فالمكسرات مصدر رائع للفيتامين E، جنبًا إلى جنب مع الخضار الورقية الخضراء والهليون والزيتون والبذور والبيض والأرز البني والحبوب الكاملة.

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون



GMT 04:30 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

آيندهوفن يواصل ترنحه وأياكس يعزز صدارته للدوري الهولندي

GMT 05:14 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

نسخة جديدة من فيلم "مدرسة المشاغبين" التركية بعد 43 عامًا

GMT 23:45 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال بقوة 6ر5 درجات يضرب جزيرة سولاويسي الإندونيسية

GMT 15:53 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

نجوم الفن في مصر يُشاركون نبيلة عبيد احتفالها بعيد ميلادها

GMT 02:34 2012 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سلوفينية تمارس اليوغا على ارتفاع 3500 م في جبال الألب

GMT 08:32 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مجلس نادي الإمارات يُراقب نتائج بوكير قبل الإطاحة به

GMT 05:43 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

استقرار اليورو في ظلّ ضغط الجمود السياسي في ألمانيا

GMT 11:19 2013 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ندوة عن "العلاقة بين الرواية والمجتمع" في الشارقة

GMT 15:42 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر

دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء

GMT 22:07 2014 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

أنقذوا البرّ من المستهترين!!

GMT 10:17 2016 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

البناء على إنجازات عام 2015 ونحن نتطلع إلى عام 2016
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates