مجدي بدران يؤكّد أنّ البقدونس غذاء صحي متكامل‏
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

بيّن لـ "صوت الإمارات" أنّه يحافظ على نضارة البشرة

مجدي بدران يؤكّد أنّ البقدونس غذاء صحي متكامل‏

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - مجدي بدران يؤكّد أنّ البقدونس غذاء صحي متكامل‏

الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

كشف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري الأطفال، وزميل معهد الطفولة في جامعة عين شمس، الدكتور مجدي بدران، أنّ البقدونس يرفع المناعة ويقي من الحساسية والسرطان، مشيرًا إلى أنّ "البقدونس غذاء صحي متكامل‏، غني بالفيتامينات والمعادن‏، والبروتين، و18 حمضًا أمينيًا هامًا لمساعدة الإنسان على تخليق 50 ألفاً من البروتينات لتجديد الخلايا التالفة والألياف الغذائية، ويحمي من العديد الأمراض‏، والبقدونس مادة تجميل طبيعية يحافظ على نضارة البشرة والشعر والعيون أيضًا، وهو غني بفيتامين "أ‏، ‏ ب، ب 2، ب 3، ب 6، س "3 أضعاف الليمون"، وفيتامين ك، ويحتوي كل 100 غرام من البقدونس على 8425 وحدة فيتامين أ، الذي يحتاجه الإنسان بمعدل 5000 وحدة يوميًا، لدوره الهام في مناعة الإنسان والحيوان.

وأوضح مجدي بدران، في مقابلة خاصّة مع "صوت الإمارات"، أنّه "تبيّن حديثًا أن هناك علاقة طردية بين العدوى ونقص فيتامين أ، والبيتا كاروتين وهي المصدر النباتي لفيتامين أ، الذي له قدرة على مكافحة السرطانات، مثل سرطان "عنق الرحم، المريء، المعدة، الأمعاء، الرئة، الحلق، الرقبة، الفم"، أما فيتامين سي فيحتوي كل 100 غرام على 133 ملغم فيتامين سي مقارنة بـ 40 ملغم فقط موجودة في الليمون، ويبلغ الاحتياج اليومي إلى فيتامين سي للبالغين 60 ملغم، وتبين حديثاً أن الذين يعانون من نقص فيتامين سي تزيد قابليتهم للإصابة بمرض الربو بنسبة 12%، ويحتوي كل 100 غرام من البقدونس على 1640 وحدة "الاحتياج اليومي لا يتعدى 60 وحدة"، ويمنع هشاشة العظام، ويعمل كغراء طبيعي يلصق الكالسيوم بإحكام في الهيكل العظمي، ويكافح السرطان "يبطئ سرطان الرئة وسرطان الدم وسرطان الكبد، ويكافح مرض الزهايمر، ومعادن الكالسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الحديد، الفوسفور، الكلوريد، الزنك والسلينيوم، الكبريت، اليود، النحاس، الكالسيوم، ويتوفر الكالسيوم في البقدونس على 195 ملغم في كل 100 غرام، يفوق ما يحتويه اللبن 150 ملغم في كل 100 غرام، وهناك فوائد أخرى فالبقدونس له تأثير باسط للعضلات الملساء‏، يهدئ من آلام المغص الكلوي‏، ‏ والبقدونس مدرّ لللبن"

وأشار بدران إلى أنّ "البقدونس منشّط للدورة الدموية وهو مفيد لمرضي الدوالي‏ ومقوي للشعيرات الدموية أيضًا، ويحدّ البقدونس من الجلطات حيث يحافظ على توازن الصفائح الدموية، ويقي من ويعالج الأنيميا، ففيتامين سي بنسبة عالية مع الحديد، يزداد امتصاص الحديد في وجود فيتامين سي بنسبة 30%، والبقدونس مضاد للأكسدة، ومطهّر للمجاري البولية ومضاد حيوي طبيعي، ومدر للبول، وملين ولكنه يفيد الإسهال أيضا، وشاي البقدونس، دواء طبيعي لإخراج البلغم، والبقدونس غني بمادة الأبيجينين وهو مضاد أكسدة قوى من مجموعة الفلافونويدات، ويخفّض الأبيجينين مستوى مضادات الأجسام المناعية "IgE" التي تزيد مع الحساسيات، وكذلك التفاعلات الكيمائية المرتبطة بظهور أعراض الحساسيات، ومضاد للالتهابات، ويوقف إنتاج حمض اليوريك مما يعنى غياب النقرس، ويؤخر الشيخوخة والأمراض المزمنة، ومضاد للتقلصات، ويحمي من السرطانات، ويحمي الشفرات الوراثية من التدمير، ويكبح نمو الخلايا السرطانية، ويحرض الخلايا السرطانية على الانتحار المبرمج، ويعوق نمو الأوعية الدموية التي تغذى الأنسجة السرطانية، ويغير العلاقة بين الخلايا السرطانية والخلايا المجاورة في البيئة المحيطة، ويخفض مستوى الجلوكوز داخل الخلايا السرطانية بالحد من دخول الجلوكوز إليها، ويمنع تغيير طبيعة وهيكلة الأغشية الهلامية التي تحيط بالخلايا المسرطنة، ويمنع تقدم الخلايا السرطانية، ويمنع عمل جزيئات الالتصاق بالخلايا التي تسهّل إلى الخلايا السرطانية الانتشار إلى الخلايا المجاورة، ومعارضة كيمياء التواصل عبر مسارات الإشارات التي تستخدمها الخلايا السرطانية لخداع الخلايا المجاورة السليمة، ويحس الأبيجينين من استجابة الخلايا السرطانية للعلاج، وينشط الأبيجينين البروتين الكابح للسرطان الذي يسمى اختصارًا P53، وبروتين يتكون من 393 حمضًا أمينيًا، ويعتبر البروتين الكابح للسرطان في الإنسان الحارس الأمين للحمض النووي، وحوالي 50% من السرطانات في الإنسان تنشأ من طفرات تعرقل هذا البروتين".

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يؤكّد أنّ البقدونس غذاء صحي متكامل‏ مجدي بدران يؤكّد أنّ البقدونس غذاء صحي متكامل‏



GMT 04:30 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

آيندهوفن يواصل ترنحه وأياكس يعزز صدارته للدوري الهولندي

GMT 05:14 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

نسخة جديدة من فيلم "مدرسة المشاغبين" التركية بعد 43 عامًا

GMT 23:45 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال بقوة 6ر5 درجات يضرب جزيرة سولاويسي الإندونيسية

GMT 15:53 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

نجوم الفن في مصر يُشاركون نبيلة عبيد احتفالها بعيد ميلادها

GMT 02:34 2012 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سلوفينية تمارس اليوغا على ارتفاع 3500 م في جبال الألب

GMT 08:32 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مجلس نادي الإمارات يُراقب نتائج بوكير قبل الإطاحة به

GMT 05:43 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

استقرار اليورو في ظلّ ضغط الجمود السياسي في ألمانيا

GMT 11:19 2013 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ندوة عن "العلاقة بين الرواية والمجتمع" في الشارقة

GMT 15:42 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر

دراسة تؤكد أن السلمون يزيد من صحة الأمعاء

GMT 22:07 2014 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

أنقذوا البرّ من المستهترين!!

GMT 10:17 2016 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

البناء على إنجازات عام 2015 ونحن نتطلع إلى عام 2016
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates