نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
نتنياهو يجري الاثنين أول نقاش مع القيادات الأمنية حول الموقف من الاتفاق النووي الإيراني "الديري" عصابات من الأجانب بسوق العمل المتحدث باسم وزارة الصحة العراقية يعلن عن وجود إصابات في صفوف الأطفال والشباب بالسلالة المتحورة في العراق مقتل قيادي في ميليشيا حزب الله العراقية جراء انفجار عبوة ناسفة بمحافظة بابل مجلس التعاون الخليجي يدعو للتهدئة في الصومال وحل الخلافات بالطرق السلمية إيران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسريب تقارير سرية عن نشاطها النووي الشرطة الأفغانية تعلن عن 3 انفجارات منفصلة في العاصمة الأفغانية كابول تخلف 5 قتلى على الأقل وجريحين الخارجية السودانية تعلن أن وزارة الخارجية الإثيوبية أصدرت بيانا مؤسفا يخوّن تاريخ علاقات إثيوبيا بالسودان وينحط فى وصفه للسودان إلى الإهانة التي لا تغتفر السودان يطالب أثيوبيا بالكف عن "ادعاءات لا يسندها حق ولا حقائق" الخارجية السودانية يؤكد أن السودان لا يمكن أن يأتمن إثيوبيا والقوات الأثيوبية على المساعدة فى بسط السلام وتأتي القوات الأثيوبية معتدية عبر الحدود
أخر الأخبار

كشفت لـ"صوت الإمارات" طرق صناعة الأكل الجاهز

نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة

نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت نورا سيد عن مجموعة من الأفكار التي من خلالها تستطيع ربة المنزل الاستغناء عن الوجبات السريعة وصناعتها بالمنزل .
وقالت : من الممكن لربة المنزل أن تصنع مجموعة من الوجبات السريعة التي يعشقها الأطفال والكبار ولكن في منزلها مع ضمان الحصول على وجبة نظيفة وصحية .
ومن هذه الوجبات " البطاطس الفريسكس"  وتقول نورا : البطاطس الفريسكس هي نوع من البطاطس المحمرة  التي تحاط بطبقة مقرمشة ذات مذاق جذاب وطريقة صناعتها سهله للغاية ، وهي كالتالي :
 المكونات
بطاطس مقطعة أصابع رفيعة
2 كوب دقيق 
معلقة صغيرة ملح 
معلقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة ثوم بودر 
معلقة صغيرة بصل بودر
الطريقة 
توضع كل التوابل على الدقيق ونضيف ماء حتى نحصل على قوام متوسط لا خفيف ولا ثقيل، يشبه قولم عجينة الكريب.
نغمس البطاطس في المزيج السابق
و في زيت غزير وساخن نبدأ في وضع البطاطس واحدة تلو الأخرى، حتى لا تلتصق في بعضها البعض عند وضع كمية دفعة واحدة.
ثم نبدأ في إخراجها من الزيت عند الحصول على اللون الذهبي المميز.
 
 وتتابع نورا  قائلة : أما الأكلة الآخرى التي يعشقها كثيرون فهي " حلقات البصل المقرمشة" ويتم إعدادها كالتالي :
 المقادير : 
-كوب دقيق مضاف اليه معلقة نشا كبيرة ومعلقة بيكنج بودر كبيرة وثوم بودر بصل بودر وملح وفلفل. 
- يضاف إلي الدقيق أيضا  ثوم بودر ، و بصل بودر ملح فلفل وبابريكا 
- بيض مخفوق مع ملح وفلفل اسود 
الطريقة :
-  نضع حلقة البصل في الدقيق و بعد ذلك البيض ثم نضعها في دقيق مرة آخرى وبعد ذلك بيض واخيرا بقسماط بعد الإنتهاء من إعداد مجموعة من حلقات البصل نضعها في البراد " الثلاجة " لمدة نصف ساعة حتى تتماسك وبعد ذلك يتم قليها حتى نحصل على اللون الذهبي مع ملاحظة أنه لا يأخذ وقت أثناء القلي .
 
 
أيضا من الأكلات المحببة " الكبدة الأسكندراني " ومن الممكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة للغاية :
المكونات :
نصف كيلو كبدة بقري ( تقطعيها شرائح ( 
زيت ذرة
ملح ، و فلفل أسود 
2فلفل اخضر حامي ممكن استبداله بفلفل رومي 
معلقتين كبار ثوم مفروم 
نصف معلقة كمون 
معلقة كبيرة خل 
ليمونة
الطريقة :
-في طاسة يتم تسخين الزيت جيدا ونضع الكبدة جميعها مع جزء من الفلفل الأخضر و معلقة ثوم و ملح وفلفل اسود ونقلبها جيدا حتى يتم تشويحها ثم يتم تغطيتها وتترك على نار هادئة ونتركها حتى تنزل الصوص الخاص بها وتتشربه
-حضري الكمون والثوم والخل وعصير ليمونة كبيرة وباقي الفلفل الاخضر وقلبيهم جيدا وعندما تقترب الكبده من تمام السواء نضيف المكونات السالفة الذكر ثم توضع على نار هادئة  وتترك لتتشرب مذاق تلك المكونات ولكن لا نجعلها تجف ولكن نترك بها قليل من الصوص ويتم إعدادها في سندوتشات مثل التي يتم شراؤها من مطاعم الوجبات الجاهزة .

albahraintoday
albahraintoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة نورا سيد تساعد ربة البيت في صناعة الوجبات السريعة



GMT 08:56 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان

غوارديولا يؤكد أن الفوز بالرباعية "مستحيل"

GMT 23:34 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

حظك اليوم الأثنين 28 شباط / فبراير 2021 لبرج السرطان

GMT 15:33 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

سوما تكشف أسباب ابتعادها عن الفن وتُعاني زيادة في الوزن

GMT 15:15 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

الاقتصاد المستدام في الإمارات وجذوره التاريخية

GMT 07:14 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

عرض خاص لفيلم ”بين بحرين” بحضور صناعه

GMT 04:45 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

جنوى الإيطالي يقرر إقالة أوريليو أندرياتزولي المدير الفني

GMT 08:58 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طرق تزيين الحدائق الخارجية بأفكار ديكور عصرية

GMT 22:20 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على ديكور فيلّا كريستيانو رونالدو الجديدة

GMT 13:14 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

إطلاق مؤسسة "فاروق حسني للثقافة والفنون" في مصر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2023 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday albahraintoday albahraintoday
albahraintoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates