تعتبر الكزبرة من الأعشاب التي تتميز برائحتها العطرية القوية، وتضيف إلى الطعام نكهة مميزة ولذيذة، كما أنه  يمكن تناولها وهي خضراء أو أكلها مجففة أو بذور. قال الدكتور محسن النادي، استشارى الطب بالأعشاب، إن هناك فوائد عديدة عند تناول الكزبرة وهي:

- تساعد فى علاج الحساسية والالتهابات الجلدية وتستخدم خارجيا وداخليا.
- تحبس القئ وتمنع العطش والقروح والحكة. 
- تمزج بالسكر البني لفتح الشهية خاصة للصغار وتمنع التخمة. 
- تقوي القلب وتمنع الخفقان بما فيها من املاح معدنيه مفيده للجسم.
- تخلط بالعنبر والسكر البني لمنع الدوسنتاريا ، الاميبيا المزمنة.
- تخلط مع الصندل واليانسون لتقوية المعدة وتعمل على طرد وخروج الديدان. 
- تمضغ وهي خضراء او بذورها لمنع روائح الفم من الثوم او البصل او رائحة القولون العصبي رائحة الفم الكريهة.
- تعمل على تخفيف أعراض التهاب المفاصل والروماتيزم حيث أن بها مادة كالسينول وحمض اللينوليك ولهذا الامر تخلط وتدق مع النعناع.
- الكزبرة تفيد في حالات كثرة التبول وحالات التنقيط او تقطير البول أي حالات سلسل البول.
- مهدئ للأعصاب ومضاد للأرق إذا شرب قبل النوم. 
- تفيد في حالات سقوط الرحم عند السيدات وما يسميه العامه تهبيط الرحم.
- تخلص الطعام من الروائح الكريهة، إذا أضيفت اليه، كما أنها تضاف على المخللات لتعطي المذاق الحلو وهي مشهورة جدا بذلك في الاكل الهندى.
- تدخل في كثير من الأغراض العلاجية حيث تساعد علي الوقاية من التسمم الغذائي. 
- مضادة بشكل قوي ورائع للبكتيريا والفطريات.
- تساعد المعدة علي الهضم لذلك توضع مع الاكل الدسم لاجل هذا الأمر.
- لتخفيف الكوليسترول الضار وتجنب امراض القلب والشرايين والاوعية الدموية حيث تعمل على محاربة الشوائب الحره وبذلك تكون مضاد للأكسدة قوي في الدم.