القاهرة - صوت الامارات
1- للسمك فوائد متعددة الا انه له دور بارز في تفادي الإصابة بالألزهايمر حيث تعمل الدهون غير المشبّعة الموجودة في السمك وثمار البحر على حماية خلايا الدماغ وتغذيتها بالإضافة إلى تقوية الذاكرة. 2- كمان انه له دور في تخفيض إحتمال الإصابة بمرض السرطان وفقا لنتائج بعض الدراسات ويعتبر السلطعون من أهم الأسماك وثمار البحر المكافحة لهذا المرض. 3- إن إحتواء الأسماك على مادة الأوميغا 3، يعمل على زيادة هرمون السعادة الموجود في الدماغ والمعروف بالسيروتونين. هذه الزيادة تخفّض الشعور بالكآبة والحزن. 4- كما يعمل تناول الأسماك على تفادي الإصابة بأمراض عديدة منها أمراض القلب والشرايين وضغط الدم لأنه يحتوي على كميات عالية من الأوميغا 3 التي تعمل على تخفيض نسبة الدهون المضرّة في الدم مثل الكوليسترول والتريغليسيريد وبالتالي يمنع تخثّر الدم ويساعد على انتظام دقات القلب. 5- كما أظهرت بعض الدراسات أن زيوت الأسماك تخفّض عوارض الإنزعاج الناتجة عن داء المفاصل كما أنها تخفّف الإلتهابات. 6- إبطاء عوامل الشيخوخة حيث يغذّي السمك خلايا البشرة ويساهم في تجددها والحفاظ على نضارتها