بينت نتائج الدراسة التي أجراها خبراء جامعة فنلندا أن تناول الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع والخضروات والثمار ومنتجات الحليب قليلة الدسم وزيت بذور اللفت تساعد الإنسان في التخلص من التأثير السلبي للوزن الزائد بالإضافة إلى منع تطور الالتهابات التي عادة ترافق الأشخاص الذين يعانون من ذلك الوزن .
وأكدت الدراسة أن هذه الحمية تساهم في تعطيل ظهور جينات خاصة في الخلايا الدهنية الموجودة تحت الجلد وتسبب الالتهابات المرتبطة بالنوع الثاني من مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم .. كما يساعد اتباع هذه الحمية في تقليص احتمال الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.