المنامة - البحرين اليوم
كشفت الدكتورة أريج السعد أخصائية تغذية علاجية بمستشفى الملك حمد الجامعي أن تعريض حلويات «المارشميلو» للشوي المباشر على النار يؤدي إلى تكوّن مواد سامة مضرة بالصحة. وقالت: كلما كانت المادة الغذائية أقرب وبشكل مباشر على النار تكون تركيز المواد السامة أعلى. ونصحت بتجنّب شوي «حلوى المارشميلو» بعد أن شهد الفترة الأخيرة اتساعًا وإقبالاً على شراء هذا النوع من الحلويات المشوية.
قد يهمك ايضاً
رئيس المجلس الأعلى للصحة يشيد بنظام مستشفى الملك حمد الجامعي
قائد مستشفى الملك حمد الجامعي يؤكد لقاح كورونا بصمة إضافية من أجل الإنسانية