الرياض - صوت الإمارات
المكونات
1 دجاجة مقطعة مكعبات
1 بطاطس مقطعة مكعبات
1 كوسة مقطعة
فلفل أخضروأصفروطماطم وبصل مقطعين مكعبات
1 كيس خلطة الدجاج كنور(بطعم المشويات)
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية
- يوضع قطع الدجاج والخضار فى كيس الفرن فى طبقة واحدة , يرش التوابل ومرقة الدجاج الفورية كنور فوق الدجاج والخضار ويعقد الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة
- يرج الكيس بحذر حتى التأكد من أن التتبيلة تغطى قطع الدجاج والخضار بالكامل وبشكل متساوى ثم يثقب الكيس من أعلى 3 مرات بإستخدام الشوكة.
- يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بإنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية
- يطهى لمدة 50-55 دقيقة يقطع الكيس من أعلى بعناية ويوضع الدجاج على طبق التقديم بجانب الخضار.
قد يهمك ايضا :
طريقة اعداد محشى الكوسة الشهية باللحمة المفرومة