يعتبر طبق سمك "سوشي" النيء من أنواع الطعام المفضلة للكثيرين ويتمتع بشعبية كبيرة في عدد من بلدان العالم، إذ يعد طعاما أساسيا لسكان أستراليا واليابان.

بيد أن أحد الأشخاص في الصين حاول الانتحار بعد أن تفاجأ من نتائج تحليل طبي أجراه نتيجة تناوله سمك سوشي غير المطهي.

فقد راجع أحد سكان مقاطعة جواندونج الصينية المستشفى شاكيا من وجع في منطقة البطن، وبعد إجراء الفحوص اللازمة أظهرت صورة سينية أن جسمه ممتلئ بديدان شريطية، ولدى مشاهدة المريض لتلك الصورة التي أظهرت عددا كبيرا من الديدان تسبح داخل جسمه، حاول أن يقفز من شباك غرفة الفحص في المستشفى بهدف الانتحار، إلا أن الأطباء تمكنوا من الإمساك به ومنعه من القيام بذلك.

ويقول الأطباء في المستشفى أن سبب انتشار الديدان الشريطية في جسم الرجل يعود إلى إفراطه في تناول وجبات السمك النيء (السوشي).

وتتسلل يرقات الديدان الشريطية إلى جسم الإنسان نتيجة تناول لحوم غير مغسولة أو مشوية أو مسلوقة أو مطهية بالشكل المطلوب، كتذوق الطهاة اللحم المفروم أثناء الطهي.