لا شك أن الميكروويف أصبح من الأجهزة الضرورية في المنزل، ولم يعد بالإمكان الاستغناء عنه، نظراً لأنه يوفر الكثير من الوقت والمجهود عند تسخين الطعام أو الشراب، بل إن البعض يستخدمه في كثير من الأحيان لطهي أنواعاً معينة من الأطعمة، ولكن بدأت في السنوات الأخيرة تتردد تحذيرات بشأن هذا الجهاز، وتربطه بأمراض خطيرة، فهل الميكروويف يسبب السرطان حقاً؟ كيف يعملتتمة

بالرغم من أن الميكروويف يعد عنصرا أساسيا في المطبخ لدي الكثير من ربات البيوت، إلا أن هناك بعض المفاهيم والجدل حول استخدامه وحقيقة ضرره، وهل يسبب الإصابة بالسرطان؟الدكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، يقول ، إن هناك البعض الذي يشير إلى علاقة بين أمواج الميكروويف والإصابة بالسرطان، غير إن الأبحاث لم تستطيع إيجاد إثبات علمي على ذلك، مشيراتتمة

أعلن أنطون ياستربتسيف، خبير البيئة، أنه على الرغم من أن أفران الميكروويف تخدم البشر منذ فترة طويلة فإن الأوهام لا تزال مرتبطة بها يقول الخبير تستخدم أفران الميكروويف في الحياة اليومية منذ ستينيات القرن الماضي وانتشر استخدامها على نطاق واسع في العقود القليلة الماضية، لكن مع ذلك لا تزال هناك أساطير لا أساس لها مرتبطة بها، فمثلا يعتقد البعض بأنتتمة

يستخدم الميكروويف لتحضير وتسخين الأغذية، ما يوفر الوقت ويقلل من السعرات الحرارية والدهون الزائدة، لكنّ بعض الأطعمة تفقد فوائدها الصحية وحتى قد تسبب تسمم غذائي إذا أعيد تسخينها في الميكروويف، فمنذ عام 1947، يُستخدم الميكروويف في تسخين الطعام، ويتمثل مبدأ عمله في أن طاقة الأمواج الكهرومغناطيسية تحرك جزيئات الطعام وتتولد حرارة نتيجة احتكاك الجزيئات بعضها ببعض، ما ينجم عنه تسخينتتمة

تلجأ العديد من شركات التطوير العقاري إلى اختصار مساحة المطبخ لتوفير المزيد من المساحة للغرف والمرافق الأخرى في المنزل، مما يسبب الكثير من الإرباك لربة المنزل أثناء عمليات الطهي، وإذا كان مطبخك صغيرًا، نقدم لك مجموعة من الحيل لتخزين الأغراض والأدوات، دون الحاجة إلى مساحة إضافية، بحسب موقع "أميزنغ إنتيرير ديزاين": 1- تثبيت رف قابل للطي يمكن استخدامه عند الحاجةتتمة

يطهو كثيرون بعض الأطعمة في الميكروويف استغلالا للوقت، في حين يلجأ آخرون إلى تسخين أغذية في أوانٍ لا يصلح أن توضع في الجهاز، الأمر الذي قد يتسبب لهم في أضرار صحية خطيرة. ووفق تقرير نشره موقع "ريديرز دايجست" فهناك مجموعة من الأطعمة التي لا ينبغي أن توضع في الميكروويف كونها قد تولد موادَ كيماوية ضارة كما في القائمة التالية: تذويبتتمة

توصلت دراسة حديثة إلى أن النساء الحوامل اللواتي يستخدمن المنتجات المنزلية المحتوية على مواد كيميائية معينة، يمكن أن يعرضن صحة رئات أطفالهن للخطر. وبحثت الدراسة التي نشرت في مجلة "The Lancet Planetary Health"، في بيانات أكثر من 1000 أم وطفلها، ووجدت صلات بين التعرض قبل الولادة إلى البارابين والفثالات ومواد البيرفلورو ألكيل (PFAS) وانخفاض وظائف الرئة لدى الأطفال. أقرأ أيضًاتتمة

أظهرت أحدث الدراسات، التي نُشرت في المجلة الأوروبية للسرطان، أن العديد من الناس ما زالوا متشككين بشأن عوامل الخطر التي قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، على الرغم من المبالغ الضخمة التي يتم إنفاقها على حملات التوعية الصحية العامة، حيث فشلت نسبة كبيرة من الأشخاص في تقدير أهمية عوامل الخطر المعروفة أو تمسكوا بمعتقدات خاطئة وغير صحيحة بشأن الأسباب المحتملة للسرطان،تتمة

سيتمكن المساعد الذكي لأمازون الآن، من إضافة ميزة الطبخ إلى مجموعة متزايدة من المهارات المنزلية، وكشفت الشركة أن مستخدمين أليكسا في الولايات المتحدة يمكنهم الآن التحكم في أفران الميكروويف عن طريق أوامر صوتية بسيطة، من خلال ذكر عبارات مثل: "أليكسا، قومي بتذويب 3 أرطال من الدجاج"، في حين تقتصر هذه الوظيفة على أفران الميكروويف في الوقت الراهن، تقول أمازون إنتتمة

أكد الدكتور نور الدين عبد الرحيم أستاذ الأشعة التداخلية بكلية الطب جامعة فرانكفورت، والحاصل على جائزة الدولة التشجيعية فى العلوم الطبية، خلال ختام المؤتمر الأول لعلاج الأورام السرطانية بالأشعة التداخلية مساء أمس بالقاهرة، أن للأشعة التداخلية دورا فى علاج أورام الرئة السرطانية الأولية والثانوية عن طريق تقنية التردد الحرارى، أو الميكروويف، أو الليزر.تتمة