مكونات القرع مع الأرز: 1/2 كيلو جرام قرع مقطع مكعبات 1/4 كيلو جرام من الأرز 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 مكعب مرق دجاج 1 فص ثوم مهروس 1 حبة بصل مفرومة ناعم 2 كوب ماء مغلي طريقة تحضير  القرع مع الأرز: ضعي الزبدة على النار ودعيها تذوب، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل. أضيفي القرع، وقلبيه قليلاً معتتمة

المكونات:  3 أكواب و¼ حليب 340 جرام شوكولاتة بيضاء بيضة واحدة ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة  الطريقة:  1- توضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء معدني فوق وعاء به ماء مغلي، حتى تذوب الشوكولاتة.  2- تضاف القرفة للشوكولاتة ثم تخفق مع البيضة حتى تصبح ناعمة.  3- يضاف للمكونات كوب حليب تدريجيا ويخفق لمدة 2 دقيقة.  4- يضاف باقي الحليب، وتوضع على حرارة عالية لمدةتتمة